02-02-2006, 10:30 AM
Betty boop escribió:y por cierto...La carne de toro de lidia, a diferencia de lo que se piensa, es común en las cartas de los restaurantes de ciudades en las que existe una fuerte tradición taurina...
Entonces la carne del toro que matan en una corrida si es comestible?
Yo creia que debido a distintas sustancias que produce el organismo debido al stress y al dolor del animal, la carne se volvia dura, o nerviosa o de mal sabor y ya no se comía
Que bueno que tu si conozcas de esto para que sea una discusión con argumentos validos.
Saludos
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