Zacahuil

[Vicco]

<img src="http://img78.photobucket.com/albums/v258/Vicco77/SuperCow/Zacahuil.jpg" align=left>Ta-Daaa!!! Ok, yo sé que no se ve muy apetitoso que digamos, pero esa cosa roja que parece hígado es un cuerito (de Puerco)... no sé que tenía, pero no me lo comí. Ah, y tradicionalmente, en lugar del plástico ese, lleva la hoja de platano que mencionaba Meneses.

Ya sobre esto le echamos los chiles en vinagre (yo sólo le echo las zanahorias con el vinagre), tu aguita de sabor (Horchata o Jamaica) y listo.